Deux critères à ne pas mettre de côté pour choisir son hôtel pour les vacances
Le lieu d’hébergement est à coup sûr celui qui garantit la réussite de vos vacances. Choisir son hôtel est donc une étape cruciale dans la préparation du séjour. Chacun peut établir ses propres critères pour ce faire, mais souvent on ne se rend compte qu’on a oublié d’étudier certains points qu’arrivé sur les lieux. On a ainsi dressé pour vous ici deux critères à ne pas manquer lorsque vous allez choisir votre hôtel.
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Normes d’hygiène dans les restaurants
Une mauvaise hygiène dans un restaurant compromet la santé de ses clients et l’avenir même de la boîte. Des règles d’hygiène sont à respecter pour éviter tout désagrément qui pourrait mener à la fermeture du restaurant.
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Comment créer le menu d’un restaurant
Le menu d’un restaurant, c’est la première impression qu’il donne au client. Tant son contenu que son design reflètent l’atmosphère qui règne dans le restaurant. Comment savoir si un menu est au top ? Eh bien, juste à sa lecture, le client saura à l’avance le plat qu’il choisira lors de sa prochaine venue. Concevoir, ou revisiter le menu nécessite ainsi beaucoup de vigilance et de rigueur, c’est une étape clé de la vie du restaurant. Toutefois, n’oubliez pas que votre menu, avant tout, doit vous ressembler personnellement.
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Voyage culinaire pour déguster la cuisine du monde
La cuisine traditionnelle d’un pays, c’est la transposition de sa culture sur les papilles. Elle met en valeur les richesses du pays, ses saveurs naturelles, son histoire et l’habileté de ses habitants. Goûtez au plat traditionnel d’un pays et vous en saurez sur sa culture. C’est une autre manière de découvrir un pays. Chaque pays a bien sûr une merveille à offrir, mais que l’on apprécie ou pas, cela dépend du goût de chacun. Entreprenez votre voyage culinaire pour vous délecter de la cuisine du monde.
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Ce qu’il faut savoir avant de réserver un hébergement durant ses voyages
Faut-il réserver à l’avance ou pas ? Telle est souvent la question que se posent les voyageurs avant de partir. Si certain ont tendance à partir à la dernière minute et sentir une fois comme démunis sans savoir où dormir le soir une fois arrivé à destination, d’autre par contre ne prendront jamais l’avion sans avoir au préalable eu la confirmation que leur réservation d’hôtel a été effectuée avec succès. Pourtant, le problème d’hébergement ne devrait pas poser de souci avec un peu de préparation. Si la destination choisie est populaire, il n’en va sans nul doute qu’il devrait y a avoir des services adaptés au nombre de vacanciers qu’il reçoit, par ailleurs, si le lieu n’est pas très fréquenté, il ne devrait pas être difficile de trouver un endroit où se poser. Dans tous les cas, avant de se poser la question de savoir s’il faut réserver ou pas, quelques paramètres doivent être pris en considération.
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Café, bistrot, brasserie, restaurant, quelle différence ?
Après une longue promenade devant les Champs-Elysées ou au musée du Louvre, vous avez un petit creux et cherchez un bon coin pour satisfaire votre estomac et vos papilles. La gastronomie française n’est pas seulement variée par ses multiples plats, elle est aussi variée par les multiples endroits où l’on peut servir ces plats. Café, bistrot, brasserie ou restaurant, autant d’espaces pour que vous vous imprégnez de la gastronomie française.
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Ouvrir un restaurant : les étapes à suivre
Avoir votre propre restaurant est un rêve que vous caressez depuis que vous êtes enfant. Vous estimez que le moment est venu pour vous de le réaliser. Mais avant de vous lancer, et d’atterrir dans la réalité, des étapes clés sont à suivre pour éviter les mauvaises surprises et poser des fondements solides pour votre restaurant.
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Hôtel, chambre d’hôtes et appart hôtel, quelles différences ?
Le marché hôtelier ne cesse d’évoluer et actuellement, le voyageur a l’embarras du choix face aux différents types d’hébergement proposés dans le secteur. Hôtel, chambre d’hôte ou encore appart-hôtel, chaque formule a ses atouts pour plaire aux clients et lui assurer un séjour unique dans l’établissement.
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Fiche métier : maître d’hôtel
Dans un restaurant, on aime toujours à voir que l’on s’occupe bien de nous, que l’on soit correctement servi, et que l’on ne soit pas dérangé. Le maître d’hôtel est là pour s’assurer que tout se passe bien dans le restaurant, vis-à-vis du client. C’est le garant de l’image de l’établissement.
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Fiche métier : sommelier dans un restaurant
Le vin ne se boit pas n’importe comment en restaurant. Bien choisi, il fera un mariage parfait avec le plat qu’il accompagne. La viande ou le poisson aura une saveur plus exquise, et le vin lui-même dévoilera son goût authentique. Malheureusement, tout le monde n’est pas un fin connaisseur du vin. Tout le monde ne peut pas discerner la densité du chatus à la puissance de la syrah. Voilà pourquoi la place du sommelier dans un restaurant n’est pas à négliger.
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